Исключение нехватки нужных витаминов и минералов в организме в холодное время года становится сложной задачей. Когда солнце начинает светить все реже, в организме значительно снижается количество витамина D, а без свежих овощей и фруктов мы не получаем нужного количества витамина C. Многие решают проблему данного дефицита при помощи пищевых добавок, только стоит помнить о том, что неправильно принимаемые и усваиваемые пищевые добавки могут не только не оказать никакого действия, но и вызвать нарушения здоровья. Что важно знать?

• Время приема мы обычно выбираем в соответствии с нашим дневным ритмом, однако давайте не забывать о том, что время приема некоторых пищевых добавок влияет на их действие. Правильно выбранное время приема витаминов и минералов – утро или вечер – позволит получить максимальную пользу, например, повысить качество сна.
• Мультивитаминные комплексы рекомендуется принимать во время завтрака. А если человек не завтракает, просто в первой половине дня после еды. Так мы получим заряд энергии на весь день и уменьшим раздражающее действие на желудок. Это особенно актуально, если продукт содержит витамины группы В или женьшень (или же другие тонизирующие растения).
• Вечером рекомендуется принимать кальций, магний, которые окажут расслабляющее действие, а в случае приема перед сном – повысят его качество
• Витаминные или минеральные добавки важно запивать водой.  Но даже при употреблении добавок в нужное время желаемый эффект может быть не достигнут, если вы наскоро будете запивать их чаем, кофе, молоком, соком или другими напитками. Прием добавок с другими жидкостями может негативно повлиять на усвоение веществ. Это особенно важно в случае приема пробиотиков и пищевых добавок с железом, витаминами группы В.
• Для укрепления иммунитета витаминами и минералами важно последовательно соблюдать курс приема. Курс приема составляет как минимум 3 месяца подряд, лучше всего принимать препараты в одно и то же время суток. После такого курса можно сделать перерыв в несколько месяцев, а затем повторить при необходимости.
• Некоторые пищевые продукты могут ухудшать усвоение принимаемых витаминов или минералов. Некоторые примеры несовместимости, которые стоит учитывать. Например, высокое содержание сахара в пище ослабляет усвоение витамина С. Следует осторожно употреблять молоко вместе с железом и пробиотиками – требуется 2-часовой перерыв между приемами. Железо нельзя принимать вместе с цинком, а магний – вместе с кальцием. Кроме того, следует избегать одновременного приема двух жирорастворимых витаминов.

В случае приема нескольких пищевых добавок или лекарств необходимо поинтересоваться совместимостью употребляемых веществ.  Взаимодействие между пищевыми добавками и рецептурными препаратами имеет крайне важное значение, поэтому при покупке витаминов обязательно предупредите аптекаря о принимаемых в настоящее время лекарствах.